液氮在常況下是一種氣體，占空氣體積分數約78%（氧氣約21%），1體積水中大約只溶解0.02體積的液氮。液氮是難液化的氣體。液氮在極低溫下會液化成無色液體，進一步降低溫度時，更會形成白色晶狀固體。在生產中，通常采用黑色鋼瓶盛放液氮。自增壓液氮罐

液氮通常狀況下是一種無任何氣味的氣體，而且一般液氮比空氣密度小。液氮占大氣總量的78.08%（體積分數），是空氣的主要成份。在標準大氣壓下，冷卻至-195.8℃時，變成沒有顏色的液體，冷卻至-209.8℃時，固態氮變成雪狀的固體。液氮的化學性質不活潑，常溫下很難跟其他物質發生反應，所以常被用來制作防腐劑。但在高溫、高能量條件下可與某些物質發生化學變化，用來制取對人類有用的新物質。

在常壓下，液氮溫度為－196℃；1立方米的液氮可以膨脹至696立方米21°C的純氣態氮。在高壓下低溫的液體和氣體。
是液氮在低溫下形成的液體形態。氮的沸點為-196°C，在正常大氣壓下溫度如果在這以下就會形成液氮；如果加壓，可以在更高的溫度下得到液氮。自增壓液氮罐