使用液氮進行快速降溫時，準確測量物體的溫度是確保實驗精度的關鍵步驟。液氮的溫度通常在-196攝氏度(77開爾文)左右，它的冷卻能力，能夠迅速將物體的溫度降低至接近液氮溫度。要精確測量物體在這種環境下的溫度，需要結合多種測量工具和方法。

　　溫度測量方法

　　1. 使用鉑電阻溫度計：鉑電阻溫度計(PT100)在低溫測量中表現優異。這種溫度計的標準精度可達±0.1攝氏度，其電阻隨溫度變化線性關系使其適合于液氮冷卻環境。為了測量物體的溫度，將鉑電阻溫度計直接與物體接觸，讀數應在液氮環境下穩定，通常為-196攝氏度左右。若測量需要更高精度，可以選擇具有更高等級的鉑電阻傳感器。

　　2. 紅外溫度計：紅外溫度計通過探測物體發出的紅外輻射來測量溫度。在液氮冷卻條件下，使用具有較低發射率的紅外溫度計是必要的，這些溫度計能有效測量溫度至-200攝氏度。為了提高準確性，需要將紅外溫度計的發射率設置得與被測物體相符，并在實際測量中進行校準。

　　3. 熱電偶溫度計：對于液氮溫度測量，使用熱電偶(特別是K型或T型熱電偶)也是一種有效的方式。K型熱電偶的測量范圍為-200攝氏度到+1372攝氏度，能夠在液氮溫度下穩定工作。將熱電偶的探針直接接觸或靠近物體表面，讀取溫度數據時應避免熱電偶與液氮直接接觸，以防冷卻導致熱電偶損壞。

　　4. 光纖溫度傳感器：光纖溫度傳感器適用于低溫環境，并且可以提供高精度的測量結果。利用光纖溫度傳感器，能夠在-200攝氏度下工作，通過光的反射和傳輸特性來測量物體溫度。將光纖傳感器固定在物體表面，通過光纖連接的傳感器讀取數據。

　　每種測量方法都有其優點和局限，選擇時需根據實驗要求和測量精度的需要來確定最合適的工具。在進行溫度測量時，確保所有儀器都經過適當的校準，并在液氮環境下進行詳細的數據記錄，以便后續分析。東亞液氮罐